2 ägg
3 dl socker
4½ dl vetemjöl
2½ tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 msk kakao
150 g smält margarin
Du behöver till glasyren:
3 dl florsocker
2 msk vailjsocker
1 msk kakao
4 msk kallt kaffe
50 g smält margarin
Rivet skal av tre apelsiner
Gör så här:
1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en egen bunke.
3. Blanda sedan alla torra ingredenser med ägg och sockersmeten.
4. Rör sist ned det smälta margarinet och mjölk.
6. Grädda kakan i 10-15 minuter i 225 grader i mitten av ugnen.
7. Låt kakan svalna.
8. Bred på glasyren över kakan och strö på riktligt med kokos.