Fläskfilé
1 grön paprika
4 morötter
½ squash
Rödvinsås (använde pulversås)
Grädde
Riven ost
Ris till servering
Gör så här:
1. Stek fläskfilén och krydda den med de kryddor du vill.
2. Hacka grönsaker och lägg lite av dem i en ugnsform.
3. Lägg sedan på lite av köttet varva grönsaker, riven ost och kött.
4. Koka upp rödvinsåsen och häll sedan i lite grädde för att späda ut den.
5. Häll över såsen över köttet och grönsakerna och toppa med riven ost.
6. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter på 200 grader.